Niken

 

Sumber foto: @nikenimelda_06

Hai, Niken..

Hai, Imelda..

Hai, Niken Imelda..

Saya bingung harus panggil apa, dan siapa nama panggilan kamu yang baik dan benar. Susah sekali namamu.

Niken, setelah obrolan panjang kita, saya rasa kita belum benar-benar berkenalan. Biar saya perkenalkan, di grup Whatss App nama saya Lailatul Q. sama seperti nama akun Instagram @lailatulqamariyah. Dari nama itu, Niken pasti tahu apa agama saya, kan?

Teman-teman yang lain biasanya memangil saya Ella. Jadi kamu boleh panggil saya, Kak Ella. Kamu nanti kasih tahu nama panggilan kamu ya.

Niken, saya ini asli Madura. Kamu Tanggerang, kan? Kita jauh sekali. Sejauh jarak usia kita. Kamu sekarang masih SMP tapi sudah cantik sekali. Saya saja sudah sarjana tapi ga cantik-cantik. Tapi memang warna kulit orang Madura dengan orang Banten berbeda. Banten dekat dengan Sunda, di Jawa barat.   

Niken pernah tau Dyah Ayu Pitaloka? Dia seorang putri dari kerajaan di Sunda. Katanya, dia itu cantiiiik sekali. Karena kecantikannya itulah kemudian Pangeran Hayam Wuruk dari kerajaan Majapahit ingin melamarnya. Saking cantiknya, penulis naskah sampai bingung bagaimana menggambarkan putri Sunda itu.

Hanya saja kisah cintanya dengan Pangeran Hayam Wuruk harus kandas dan berakhir mengenaskan.

Dalam ilmu sejarah, kisah antara pangeran Hayam Wuruk dan Dyah Ayu Pitaloka tertulis dalam sejarah perang Bubat. Kedua keluarga berperang, Niken. Karena kesalahpahaman akhirnya mereka saling membunuh.

Kamu tahu, semua keluarga dari Sunda tewas dalam peperangan ketika hendak membalas lamaran pangeran dari Jawa itu. Termasuk Dyah Ayu Pitaloka sendiri.

Tapi, yang membunuh itu bukan sang pangeran. Bukan pula keluarga kerajaan. Mereka berperang dengan prajurit penjaga wilayah Bubat di Majapahit karena kesalahpahaman dan hal-hal lain urusan politik negara pada waktu itu.

Memang tidak ada yang tahu nasib. Perihal takdir masih menjadi urusan Tuhan. Niken nanti pada waktunya akan semakin paham, bahwa Tuhan itu lebih tahu segalanya. Segala-galanya.

Jadi, membayangkan Dyah Ayu Pitaloka itu mungkin sama cantiknya seperti Niken Imelda. Atau, mungkin memang orang-orang Banten cantik-cantik semua.

Sumber foto: @nikenimelda_06

Katanya, perempuan Bandung itu cantik-cantik. Mungkin kecantikannya menular hingga radius berapa, lalu sampailah ke kotamu. Haha itu imajinasi saya saja kok, Niken.

***

Niken, saya itu malu sekali sewaktu kamu bilang bahwa kamu senang memasak. Lalu kamu mengirimi saya akun Youtube dan Instagram yang berisi masakan-masakan kamu. Sekalipun belum pernah bertemu langsung, tapi saya tetap malu. Justru saya semakin malu kalau tidak merasa malu di umur saya yang sudah tua begini belum bisa masak dengan baik dan benar seperti kamu.

Katanya kamu belajar masak sendiri sambil lalu browsing tutorialnya. Saya juga kok. Bedanya, betapapun banyak channel tutorial yang saya buka tetap saja masakannya hancur.  

Sebagai perempuan, seharusnya saya bisa masak dengan baik, bukan untuk menyaingi kaum lelaki tapi untuk menyempurnakan peran sebagai Ibu nantinya. Ya, kan? Kalimat ini adalah plesetan dari surat Kartini tentang pendidikan kaum perempuan, Niken tahu Kartini, bukan?

Nah, biar saya ceritakan.

Tapi bukan soal Kartini, melainkan soal karir memasak saya.

Nafsu untuk memasak saya baru muncul pada tahun ketiga saya di kampus. Melihat delapan ekor cumi cantik di dapur, saya tidak tega membiarkannya terlentang begitu saja, akhirnya saya membuka aplikasi You Tube untuk menemukan masakan apa yang cocok.

Waktu itu, Ibu saya sedang ke sekolah. Sekitar jam 9 pagi, saya standby di dapur sendirian. Selama ini saya belum pernah di dapur sendiri untuk mengobrak-abrik isinya sepuas hati, kali itu saya benar-benar ingin.  

Di tutorialnya ada beberapa bumbu yang belum saya kenal, atau ragu antara bumbu A dan B mana yang namanya ketumbar. Akhirnya saya menelpon teman, dan bertanya semua yang kurang jelas. Setelah merasa cukup, saya melanjutkan operasi lapangan itu.

Saya memutuskan untuk membuat cumi bakar. Bumbu saya ambil yang paling mudah saja. Kunyit salah satunya. Saya tahu kunyit dong. Semester VI masak ga kenal kunyit.

Untuk pembakarannya saya pakai panci serbaguna milik Ibu. Itu sepertinya panci kesayangan, soalnya mahal. Saya kira semua panci itu sama saja, tapi ternyata panci serbaguna itu berat sekali. Ukurannya besar dan ada saringan pemanggangnya. Jadilah kolaborasi memasak saya dan Youtube.

Sekitar 2 jam saya di dapur, saya pikir itu keterlaluan kalau hanya untuk 8 ekor cumi. Kecil pula. Saking girangnya karena ini adalah kali pertama saya memasak sendiri dan sepertinya cantik kayak di tipi-tipi. Saya menghampiri seisi rumah sambil menyodorkan cumi bakar masing-masing seekor.

Kata Mbah saya, rasanya enak sekali. Saya semakin bersemangat.

Saya menghampiri Ibu yang baru saja tiba, saya bilang “Saya habis masak, Bu. Cumi bakar. Ini dicobain.” Sambil menunggu Ibu mengunyah, hati saya berdebar keras. Semacam peserta kompetisi memasak kayak Master Chef.

“Apa saja bumbunya?” tanya Ibu. Saya jawab semuanya.

“Dapat dari mana kunyitnya?” saya menunjuk halaman belakang yang ditanami beberapa tumbuhan rempah.

“O, kiri jalan? Dekat batu besar?”

“Iya, ” Jawab saya.

“Itu temu. Pantas saja rasanya agak pahit.” Jleb. Saya kaget sekali. Sebego itukah diri ini? Setelah itu saya dan Ibu tertawa.

Setelahnya, Ibu bertanya proses pembakarannya. Saya jawab seperti biasa. Memanggang pakai arang. Tiba-tiba Ibu bergegas ke dapur. Saya memang memanggangnya di dalam dapur hingga asapnya memenuhi seisi rumah. Begonya lagi, Niken. Kenapa saya tidak berpikir bahwa asapnya akan menyebar kemana-mana. Kenapa susah sekali menemukan ide bahwa bakar-bakar itu harusnya di luar ruangan. Duh.

Ibu hampir marah, dan menjadi benar-benar marah ketika tahu pancinya gosong gegara saya memasukkan arang ke dalam panci. Ampun deh, ini pengalaman paling mengerikan.

Dalam pikiran saya, biasanya membakar itu pakai arang dan saringan pemanggang. Karena saringan itu ada di dalam panci jadi semua prosesnya saya lakukan di dalam panci. Aduh, jangan dibayangkan, Niken. Saya malu sekali.

Kamu boleh ketawa sepuasnya, mumpung kita belum ketemu.

Ah ya, saya senang sekali bisa berkenalan denganmu. Saya juga senang perkenalan kita di jalur literasi. Seperti kamu, saya juga senang menulis dan membaca.

Semoga saya bisa pandai memasak seperti kamu nanti.

 

Selamat malam, Cantik.

Salam hangat.

Lailatul Q.

      

Berbagi :